Считается, что первую сосиску изобрел Йоханн Георг Ланер – знаменитый в Германии мясник. Он в 1804 году переехал в Вену из Франкфурта, где учился профессии мясника, и открыл лавку. Через год Ланер представил покупателям свое последнее изобретение — сосиску, которую назвали «венской» или «франкфуртской».
Читать далее